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MENU à 12,50 € 6,50 € "petits enfants"
Charcuterie maison Ou Salade verte * Omelette Ou Caillette au vin ( supplément 2.50 € ) * Pommes de terre en robe des champs Tomme en salade * Dessert
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MENU à 23 €
Nous vous offrons l’apéritif maison * Entrée au choix. Charcuterie maison : pâté, saucisson ou jambon de pays ou caillette au vin Chèvre chaud sur canapé Terrine de foie de volaille Salade ardéchoise ( salade verte, chèvre et châtaignes émincées ) * Lapin ou canard , poulet ou veau biologique selon les semaines ( supplément 2.5 € ) ou pigeon farci désossé (supplément 5 €)
Légumes de saison * Plateau de fromages ou Fromage blanc à la crème ou au sirop de thym * Pâtisserie maison Ou Sorbet de notre production
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*Sur commande, nous vous proposons un menu végétarien, |
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CARTE Charcuteries Assiette de charcuteries maison (pâté, saucisson, jambon cru) 7 € Caillette au vin 4 € Terrine de foie de volaille 4, 50 € Jambon cru de pays 5 € * Salades Salade verte 4 € Salade paysanne (salade verte, pomme de terre, gruyère, lard) 8 € Salade ardéchoise (salade verte, chèvre et châtaignes émincées) 8 € Lapin + accompagnement de légumes 15 € Volaille + accompagnement de légumes 18 € * Omelettes Nature 4, 50 € Au lard 5 € Aux herbes 5 € Au fromage 5 € * Desserts Pâtisseries maison ou sorbets maison 4 €
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Nos fruits et légumes sont cultivés biologiquement, les volailles sont élevées sur notre ferme ou des fermes voisines. |
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Avis à nos hôtes : Après 30 années d'accueil, notre Ferme Auberge fermera définitivement ses portes le 31 août 2010. Alors bienvenue à Combeyron pour partager ensemble cette dernière saison! |
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